1. Птушкина, Г. Е. Высокопроизводительное оборудование мукомольных заводов : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Хранение и технология переработки зерна" и "Машины и аппараты пищевых производств" / Г. Е. Птушкина, Л. И. Товбин. — (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений) УДК 664.71.05(075). — ББК 36.822-5я73Издательство: Москва : Агропромиздат, 1987Физическая характеристика: 287, [1] с. : ил.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2.  Технологическое оборудование предприятий по хранению и переработке зерна : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств", "Хранение и технология переработки зерна" / [Соколов А. Я. и др.] ; под редакцией А. Я. Соколова. — (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). — ББК 36.821я73Издательство: Москва : Колос, 1984Физическая характеристика: 444, [1] с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: