21. Каравашенко, В. Ф. Учебная книга оператора-птицевода : производство мяса птицы / В. Ф. Каравашенко, А. А. Попов. — (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). — ББК 45Издательство: Москва : Агропромиздат, 1987Физическая характеристика: 301, [3] с. : ил.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
22.  Физико-химические и биохимические основы технологии мяса и мясопродуктов : справочник / [В. А. Адуцкевич и др. ; спецредактор А. А. Соколов]. — (Техника и технология в мясной промышленности). — ББК 36.92я2Издательство: Москва : Пищевая промышленность, 1973Физическая характеристика: 494, [1] с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
23. Лившиц, С. Б. Цыплят по осени считают / Сергей Лифшиц. — (Твоя профессия). — ББК 46.8рИздательство: Москва : Знание, 1990Физическая характеристика: 48 с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
24. Шкляр, М. Ф. Экономика и организация мясного птицеводства / М. Ф. Шкляр ; [редактор М. В. Иванчук]. — ББК 65.9(2)325.253Издательство: Москва : Агропромиздат, 1989Физическая характеристика: 167, [2] с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: