1. Apicjusz O sztuce kulinarnej : ksiag dziesiec / Apicjusz ; tekst, przeklad i komentarz Ireneusz Mikolajczyk, Slawomir Wyszomirski УДК 641.5. — ББК 36.997Издательство: Torun : Wydawnictwo Universytetu Mikolaja Kopernika, 1995Физическая характеристика: 308, [2] c.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Schweiger, A. Regional, mit Leidenschaft; Andi Schweiger : [85 Rezepte fur 4 Jareszzaiten]. — ББК 36.997(4Гем)Издательство: Munchen : ZS, 2016Физическая характеристика: 213, [1] c. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Кимчук, К. В. Англо-русский и русско-английский словарь по гастрономии и напиткам : свыше 50 000 терминов, сочетаний, эквивалентов и значений / К. В. Кимчук. — ББК 81.432.1-42Издательство: Москва : Живой язык, 2011Физическая характеристика: 500, [12] с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
4.  Вкусы Бразилии : [тексты о Бразилии / перевод с английского Д. Гуревича]. — ББК 36.997(7Бра)Издательство: Астана : Жарқын Ко, [2015?]Физическая характеристика: 165 с. : ил., цв. ил., портр. ; 27 см + 1 брошюра (48 с.)

Действия: Заказать Добавить в корзину
5. Тихоновский, В. Г. Гастрономические товары : товароведение / В. Г. Тихоновский. — (Профессионально-техническое образование). — ББК 36.9я722Издательство: Москва : Высшая школа, 1984Физическая характеристика: 191, [1] с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
6. Кенгис, Р. П. Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов / Р. П. Кенгис ; [редактор Л. И. Воробьева]. — ББК 36.992.2Издательство: Москва : Агропромиздат, 1991Физическая характеристика: 238, [1] с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
7.  Домашние колбасы, зельцы, ветчина, бастурма, буженина / [составитель А. Калинина]. — ББК 36.997Издательство: Донецк : Агенство Мультипресс, 2013Физическая характеристика: 286, [1] с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
8.  Ждем гостей. Праздник по-домашнему : специальный выпуск журнала "Рецепты на бис" / [составитель Е. Мартынова]. — ББК 36.997Издательство: Нижний Новгород : Слог, 2015Физическая характеристика: 190, [1] с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
9.  К празднику : специальный выпуск журнала "Рецепты на бис" / [составитель Е. Мартынов]. — (Специальный выпуск журнала "Рецепты на бис"). — ББК 36.91Издательство: Нижний Новгород : Слог, 2014Физическая характеристика: 190, [1] с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
10. Nunaya Кавайный гид по Японии и Южной Корее : [для старшего школьного возраста] / Nunaya ; [иллюстрации М. Марино ; перевод с французского О. Долгачевой]. — (Серия "Non-fiction. Подростки (11-14 лет)"). — ББК 26.89(5)Издательство: Москва : #эксмодетство : Эксмо, 2021Физическая характеристика: 127 с. : цв. ил., портр.

Действия: Заказать Добавить в корзину
11. Азимов, Э. Как полюбить вино : мемуары и манифест / Эрик Азимов ; [перевод с английского Е. А. Бакушевой] УДК 663.2/.3. — ББК 36.874Издательство: Минск : Попурри, 2020Физическая характеристика: 254 с. ; 23 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
12.  Кондитерские изделия в домашних условиях : как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму / [технический редактор В. Я. Козинченко ; оформление художника В. М. Мирошниченко]. — ББК 36.991Издательство: Харьков : Журнал "Березіль" : Книжное рекламное агентство "РА", 1993Физическая характеристика: 194, [12] с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
13. Дербис, А. Пищевой интерес / Александра Дербис ; фото организаторов гастрофеста // Маяк. —  21 октября (№ 80). — С. 8—9 : фот. — Береза, 2023. — ББК 36.99

Действия: Заказать Добавить в корзину
14. Горовая, М. И. По проекту ЕС ПРООН / Маргарита Горовая // Маяк. —  7 декабря. — С. 2. — Береза, 2016. — ББК Б 74

Действия: Заказать Добавить в корзину
15. Кох, Г. Производство и рецептуры мясных изделий. Мясная гастрономия / Семенов Е. пер ; Г.Кох, М.Фукс ; пер. с нем. Е.Семенова. — (Научные основы и технологии). — ББК 36.92Издательство: СПб. : Профессия, 2005Физическая характеристика: 655с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
16. Ребора, Дж. Происхождение вилки : история правильной еды / Джованни Ребора ; [перевод с итальянского А. Ивановой]. — (Вещи в себе) УДК 392.81(4) УДК 641(091)(4). — ББК 36.997г(4)Издательство: Москва : КоЛибри, 2007Физическая характеристика: 219, [2] с. : ил. ; 22 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
17. Васильева, Е. В. Путешествие по гастрономической Франции : пособие для обучения профессиональному общению на французском языке в сфере гастрономии / Е. В. Васильева. — ББК 81.471.1я7Издательство: Москва : URSS : Ленанд, 2014Физическая характеристика: 173 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
18. Шарапо, О. Путь к сердцу туриста лежит через желудок? / Ольга Шарапо // Наш край. —  29 марта (№ 24). — С. 21 : фот. — Барановичи, 2023. — ББК 65.43

Действия: Заказать Добавить в корзину
19.  Сборник рецептур белорусских блюд : для предприятий общественного питания всех форм собственности / Министерство торговли Республики Беларусь, Белорусская ассоциация кулинаров ; [составители: С. А. Сухий, Т. Е. Гуренкова] УДК 642.5:641.568(476)(083.12). — ББК 36.99Издательство: Минск : Белорусская ассоциация кулинаров, 2004Физическая характеристика: 324 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
20. Титюнник, А. И. Советская национальная и зарубежная кухня : учебное пособие для средних профессионально-технических училищ / А. И. Титюнник, Ю. М. Новоженов. — (Профтехобразование. Общественное питание). — ББК 36.991я723Издательство: Москва : Высшая школа, 1977Физическая характеристика: 381, [2] с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: