1. Кляйншмидт, П. Арматура для холодильной техники / П. Кляйншмидт ; перевод с немецкого А. П. Белохвостиковой ; редакция и [предисловие] В. С. Ужанского. — ББК 31.392Издательство: Москва : Агропромиздат, 1987Физическая характеристика: 118, [1] с. : ил.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2.  Холодильная техника и технология : республиканский межведомственный научно-технический сборник / Министерство высшего и среднего специального образования УССР, Одесский технологический институт холодильной промышленности :  Вып. 48 / [редколлегия: И. Г. Чумак (ответственный редактор) и др.]. — ББК 31.392Издательство: 1989Физическая характеристика: 100, [8] с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3.  Холодильная техника и технология : республиканский межведомственный научно-технический сборник / Министерство высшего и среднего специального образования УССР, Одесский технологический институт холодильной промышленности :  Вып. 49 / [редколлегия: И. Г. Чумак (ответственный редактор) и др.]. — ББК 31.392Издательство: 1989Физическая характеристика: 113, [2] с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
4. Тертеров, М. Н. Железнодорожный хладотранспорт : учебник для студентов вузов железнодорожного транспорта / М. Н. Тертеров, Н. Е. Лысенко, В. Н. Панферов. — ББК 39.24я73. — ББК 39.28я73Издательство: Москва : Транспорт, 1987Физическая характеристика: 255 с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
5. Свердлов, Г. З. Курсовое и дипломное проектирование холодильных установок и систем кондиционирования воздуха : учебное пособие для учащихсяся техникумов по специальности "Холодильно-компрессорные машины и установки" / Г. З. Свердлов, Б. К. Явнель. — ББК 31.39Издательство: Москва : Пищевая промышленность, 1972Физическая характеристика: 381, [1] с., [1] л. диагр. : ил., табл., схемы

Действия: Заказать Добавить в корзину
6. Крузе, А. С. Мастера рукотворного холода / Александр Крузе. — ББК 65.304.25Издательство: Москва : Пищевая промышленность, 1980Физическая характеристика: 176 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
7. Чириков, К.Ю. Мастерские холода / К. Ю. Чириков. — (Новое в жизни, науке, технике. Техника). — ББК 31.3Издательство: Москва : Знание, 1979Физическая характеристика: 63 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
8. Оносовский, В. В. Моделирование и оптимизация холодильных установок : учебное пособие / В. В. Оносовский ; Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР ; Ленинградский технологический институт холодильной промышленности. — ББК 31.392Издательство: Ленинград : Издательство Ленинградского университета, 1990Физическая характеристика: 205, [1] с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
9. Тыркин, Б. А. Монтаж холодильных установок / Б. А. Тыркин. — (Повышение мастерства рабочих строительства и промышленности строительных материалов). — ББК 31.39Издательство: Москва : Стройиздат, 1986Физическая характеристика: 183 с. : ил., табл., схемы

Действия: Заказать Добавить в корзину
10. Ситников, Е. Д. Оборудование консервных заводов : учебник для техникумов пищевой промышленности / Е. Д. Ситников, В. А. Качанов. — ББК 36.96я723Издательство: Киев : Вища школа, 1981Физическая характеристика: 246, [1] с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
11. Червяков, С. С. Основы холодильного дела [Текст] : учеб. пособие для СПТУ / С.С. Червяков, А.И. Кулаковский. — ББК 31.392я722Издательство: М. : Высш. школа, 1988Физическая характеристика: 144с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
12. Доссат, Р. Д. Основы холодильной техники / Аникин С.В. пер ; Р.Дж.Доссат, Т.Дж.Хоран ; пер. с англ. С.В.Аникина. — (Мир физики и техники). — ББК 31.392Издательство: М. : Техносфера, 2008Физическая характеристика: 821с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
13. Мещеряков, Ф. Е. Основы холодильной техники и холодильной технологии : учебник для вузов по специальности № 1011 "Технология и организация общественного питания" / Ф. Е. Мещеряков УДК 621.56(075). — ББК 31.39Издательство: Москва : Пищевая промышленность, 1975Физическая характеристика: 559, [1] с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
14. Корнеев, А. М. Практикум по холодильной технологии пищевых продуктов и холодильной технике : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Технология и организация общественного питания" и "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами" / А. М. Коренев, В. П. Харитонов. — ББК 31.392Издательство: Москва : Агропромиздат, 1986Физическая характеристика: 190, [1] с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
15.  Применение холода в пищевой промышленности : микробиология холодильного хранения, холод в мясной и молочной промышленности / [составители: И. Б. Гисин, Н. А. Гришина, В. И. Гуслянников и др. ; научный редактор М. П. Кузьмин]. — (Холодильная техника). — ББК 36Издательство: Москва : Пищевая промышленность, 1979Физическая характеристика: 272 с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
16.  Применение холода в пищевой промышленности : холодильники в рыбной и пищевой промышленности / составители: Н. Я. Барулин, В. И. Бондарев, О. М. Высоцкая и др. ; научный редактор М. П. Кузьмин. — (Холодильная техника). — ББК 36Издательство: Москва : Пищевая промышленность, 1979Физическая характеристика: 151 с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
17. Плотников, В. Т. Разделительные вымораживающие установки / В. Т. Плотников, В. Н. Филаткин. — ББК 32Издательство: Москва : Агропромиздат, 1987Физическая характеристика: 351, [1] с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
18.  Различные области применения холода : справочник / [под редакцией А. В. Быкова]. — (Холодильная техника) УДК 621.56/.59(035). — ББК 31.392я2Издательство: Москва : Агропромиздат, 1985Физическая характеристика: 271 с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
19. Самойлов, А. И. Сборник задач по термодинамическим процессам и процессам теплообмена в машинах и аппаратах холодильных установок : учебное пособие для учащихся механического отделения торговых техникумов / А. И. Самойлов. — ББК 31.39Издательство: Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984Физическая характеристика: 142, [1] с. : ил., табл., схемы

Действия: Заказать Добавить в корзину
20. Комаров, Н. С. Справочник холодильщика / Н. С. Комаров УДК 621.56/.59(035). — ББК 31.39Издательство: Москва : Машгиз, 1962Физическая характеристика: 418, [1] с. : ил., табл., схемы

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: