| 000 | 02101cam0 2200421 ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-BR0000-br8996284 | ||
| 005 | 20200401122754.0 | ||
| 010 |
^a978-5-8114-1224-2 ^bв переплете |
||
| 100 | ^a20120618d2012 f y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aRU | ||
| 105 | ^aa j 000yy | ||
| 109 | ^aga | ||
| 200 | 1 |
^aТехнология пивоварения ^e[учебное пособие по специальности 110305 — "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"] ^fО. А. Хозиев, А. М. Хозиев, В. Б. Цугкиева |
|
| 210 |
^aСанкт-Петербург [и др.] ^cЛань ^d2012 |
||
| 215 |
^a559 с. ^cил., табл. ^d21 см |
||
| 225 | 1 | ^aУчебники для вузов. Специальная литература | |
| 320 | ^aБиблиография: с. 552-557 (107 назв.) | ||
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar2711095 ^aПИВОВАРЕНИЕ ^2DVNLB |
|
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar33874 ^aТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ^2DVNLB |
|
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar2828197 ^aПИВНОЕ СУСЛО ^2DVNLB |
|
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar2403687 ^aПИВНЫЕ ДРОЖЖИ ^2DVNLB |
|
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar3359845 ^aСОЗРЕВАНИЕ (технол. процесс) ^2DVNLB |
|
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar2028826 ^aРОЗЛИВ ^2DVNLB |
|
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar5518 ^aВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА ^2DVNLB |
|
| 608 |
^3BY-NLB-ar2286649 ^aУЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ ^2BYGNR |
||
| 686 |
^a36.876я73 ^2rubbk |
||
| 690 |
^a6 ^9BY-BR0000 ^2Base ^xRSEK |
||
| 700 | 1 |
^3BY-SEK-674995 ^aХозиев ^bО. А. ^gОлег Анатольевич |
|
| 701 | 1 |
^3BY-SEK-ar5741827 ^aХозиев ^bА. М. ^gАлан Макарович |
|
| 701 | 1 |
^3BY-SEK-463817 ^aЦугкиева ^bВ. Б. ^gВалентина Батырбековна |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-BR0000 ^c20120618 ^gpsbo |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-BR0000 ^c20180425 |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-BR0000 ^c20180426 |
|
| 899 |
^aBY-BR0000 ^iХ 70 |
||