000 01736cam0 22004211ib4500
001 BY-BR0000-br392213
005 20200401165620.0
010 ^a985-6081-38-6
100 ^a20120125d2006 y0rusy50 ca
101 0 ^arus
102 ^aBY
105 ^aa g 000yy
109 ^ahi
200 1 ^aСправочник работника общественного питания
^fЕрофеенко,В.Ф. сост
^gсост.: В.Ф.Ерофеенко и др.
210 ^aМн.
^cБел. ассоциация кулинаров
^d2006
215 ^a439с.
610 0 ^aОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
610 0 ^aТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
610 0 ^aНОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ
610 0 ^aЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
610 0 ^aГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ
610 0 ^aТЭХНАЛОГIЯ ВЫТВОРЧАСЦI
610 0 ^aНАРМАТЫЎНЫЯ ДАКУМЕНТЫ
615 ^3BY-SEK-ar1826174
^aБелорусский национальный документ
686 ^a36.99я22
^v2
^2rubbk
686 ^a65.9(2)424я22
^v2
^2rubbk
686 ^a71.33
^v4
^2rugasnti
690 ^a6
^2Base
^9BY-BR0000
^xRSEK
702 1 ^aЕрофеенко
^bВ. Ф.
^4220
702 1 ^aДемиденко
^bВ. А.
^4220
702 1 ^aСоловьева
^bГ. В.
^4220
702 1 ^aВасилькова
^bН. В.
^4220
711 0 1 ^aБел. ассоциация кулинаров
801 0 ^aBY
^bBY-BR0000
^c20120125
^gpsbo
801 2 ^aBY
^bBY-BR0000
^c20180518
^gpsbo
899 ^aBY-BR0000
^h36.99я22 + 65.9(2)42
^iС 74