| 000 | 01983cam0 2200433 ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-BR0000-br8490785 | ||
| 005 | 20220628092422.0 | ||
| 035 | ^a(BY-BR0000)BY-BR0000-br8490785 | ||
| 100 | ^a20191125d1980 f y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aRU | ||
| 105 | ^aa j|||000yy | ||
| 109 | ^aga | ||
| 200 | 1 |
^aТовароведение пищевых продуктов ^eучебник для технологических факультетов торговых вузов ^f[Тылкин В. Б. и др.] |
|
| 205 | ^aИзд. 4-е, переработанное и дополненное | ||
| 210 |
^aМосква ^cЭкономика ^d1980 |
||
| 215 |
^a428, [1] с. ^cил. |
||
| 304 | ^aАвторы указаны на обороте титульного листа | ||
| 320 | ^aБиблиография в подстрочных примечаниях | ||
| 345 | ^950000 экз. | ||
| 606 |
^aМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ^3BY-NLB-ar18793 ^2DVNLB |
||
| 606 |
^aРЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ ^3BY-NLB-ar28772 ^2DVNLB |
||
| 606 |
^aМЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ ^3BY-NLB-ar19366 ^2DVNLB |
||
| 606 |
^aВКУСОВЫЕ ПРОДУКТЫ ^3BY-NLB-ar69792 ^2DVNLB |
||
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar34060 ^aТОВАРОВЕДЕНИЕ ^2DVNLB |
|
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar46622 ^aПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ^2DVNLB |
|
| 608 |
^aУЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ ^3BY-NLB-ar2266631 ^2BYGNR |
||
| 686 |
^a36-9я73 ^2rubbk |
||
| 690 |
^a6 ^2Base ^9BY-BR0000 ^xRSEK |
||
| 701 | 1 |
^aТылкин ^bВ. Б. ^gВениамин Борисович |
|
| 701 | 1 |
^aКононенко ^bИ. Е. ^gИван Евлампиевич |
|
| 701 | 1 |
^3BY-RLST-ar381128 ^aДмитриева ^bА. Б. ^gАнгелина Борисовна |
|
| 701 | 1 |
^aКозлов ^bА. П. ^3BY-SEK-137329 |
|
| 701 | 1 |
^3BY-RLST-ar381129 ^aДонцов ^bВ. А. |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-BR0000 ^c20191125 ^gRCR |
|
| 899 | 0 |
^aBY-BR0000 ^iТ50 |
|