Товароведение и экспертиза чая и кофе : учебное пособие / Н. Р. Куликова

Автор(ы): Куликова, Н. Р., товароведениеЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : Дашков и Кº, 2011Физическая характеристика: 167, [1] с. : ил., табл. ; 20 смISBN:978-5-394-00732-3.ББК: 36-9я73 ; 30.609я73Note(s): Библиография: с. 167-168 (26 назв.).Наименование темы, используемое как предмет: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ | ТОВАРОВЕДЕНИЕ | ТОВАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА | ЧАЙ (продукт) | КОФЕ | ВКУСОВЫЕ ПРОДУКТЫ | КАЧЕСТВО ТОВАРОВ | КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ | УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Брестская областная библиотека. Общий читальный зал
Выдается

Библиография: с. 167-168 (26 назв.)

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: