Товароведение пищевых продуктов : учебник для учрежд. нач. проф. образования / З.П.Матюхина, Э.П.Королькова

Автор(ы): Матюхина, Зинаида Петровна;
                   Королькова, Э. П.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 3-е изд., стер.Издательство: М. : Академия, 2005Физическая характеристика: 272с.ISBN:5-7695-2461-8.ББК: 36-9я722 ; 65.01
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Брестская областная библиотека. Общий читальный зал
Выдается

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: