Зводны электронны каталог бібліятэк Брэсцкай вобласці
Товароведение продовольственных товаров : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по экономическим специальностям / Е. В. Рощина, Ж. В. Кадолич, М. Ф. Бань ; Белорусский государственный союз потребительских обществ, Учреждение образования "Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации"
Автор(ы): Рощина, Елена Васильевна;Кадолич, Жанна Владимировна, кандидат технических наук;
Бань, Марина Федоровна, кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов, род. 1978Ответственные организации: Белорусский республиканский союз потребительских обществ;
Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации, ГомельЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Минск : ИВЦ Минфина, 2015Физическая характеристика: 507, [1] с. : ил., табл.ISBN:978-985-7133-27-7.ББК: 65.422.51я73Note(s): Посвящается 50-летию со дня образования УО "Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации" и 35-летию кафедры товароведения продовольственных товаров; Библиография: с. 502-504.Наименование темы, используемое как предмет: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ | ТОВАРОВЕДЕНИЕ | ПРОДУКЦИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ | ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ | МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ | ВКУСОВЫЕ ПРОДУКТЫ | ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ | МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ | МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ | РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ | ЯЙЦЕПРОДУКТЫ Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ Предметная категория: Белорусский национальный документ
| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
Брестская областная библиотека. Общий читальный зал
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Брестская областная библиотека. Отдел домашнего абонемента
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Пинская ГЦБС. Абонемент
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Пинская ГЦБС. ДК-Трикотажник
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Пинская ГЦБС. Филиал 1
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Пинская ГЦБС. Филиал 3
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Пинская ГЦБС. Филиал 5
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Пружанская ЦБС. Абонемент
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Пружанская ЦБС. Читальный зал
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
РЦБС г. Жабинка. Абонемент
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
РЦБС г. Жабинка. Сахарозаводская городская библиотека. Филиал 4
|
Выдается |
Посвящается 50-летию со дня образования УО "Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации" и 35-летию кафедры товароведения продовольственных товаров
Библиография: с. 502-504
+375 17 293 27 57
Нет никаких комментариев для этого документа.