Ч.1 : Теплофизические основы / Бараненко А.В.
Уровень набора: Холодильная технология пищевых продуктов : учебник для студ. вузов / А.В.Бараненко и др. — Ч.1Автор(ы): Бараненко, А. В.;
Куцакова, В. Е.;
Борзенко, Е. И.;
Фролов, С. В.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: СПб. : ГИОРД, 2008Физическая характеристика: 222с.ББК: 36.813.7я73 ; 65.13.21Note(s): Лит.: с.219-222.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.