Зводны электронны каталог бібліятэк Брэсцкай вобласці
Малые предприятия для производства хлебобулочных и макаронных изделий : учеб. пособие для студ. вузов / М.В.Калачев
Автор(ы): Калачев, Михаил ВладимировичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : ДеЛи принт, 2008Физическая характеристика: 288с.ISBN:978-5-94343-156-2.ББК: 36.83я73 ; 65.290.31я73 ; 65.33.29Note(s): Лит.: с.285.| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
Брестская областная библиотека. Общий читальный зал
|
Выдается |
Лит.: с.285
+375 17 293 27 57
Нет никаких комментариев для этого документа.