Зводны электронны каталог бібліятэк Брэсцкай вобласці
Национальные кухни наших народов : основные кулинарные направления, их история и особенности : рецептура / В. В. Похлебкин ; [редактор Л. И. Воробьева ; художник Б. Н. Федюшкин]
Автор(ы): Похлебкин, Вильям Васильевич, 1923—2000;Воробьева, Л. И.;
Федюшкин, Б. Н.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : Пищевая промышленность, 1978Физическая характеристика: 302, [1] с. : цв. ил.ББК: 36.99Note(s): Предметный указатель к рецептам: с. 289—294; Библиография в подстрочных примечаниях.Наименование темы, используемое как предмет: ИСТОРИЯ ВОПРОСА | КУЛИНАРИЯ | КУХНЯ (кулинар.) | КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ | ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ | ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ Географическое наименование, используемое как предмет: Прибалтика | Закавказье | Молдова, Республика | Беларусь | Украина | Россия
| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
Брестская областная библиотека. Отдел домашнего абонемента
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Брестская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
|
Выдается |
Предметный указатель к рецептам: с. 289—294
Библиография в подстрочных примечаниях
600000 экз.
+375 17 293 27 57
Нет никаких комментариев для этого документа.