Справочник технолога ликерно-водочного производства / [И. И. Бурачевский и др.] ; под редакцией В. Л. Яровенко, И. И. Бурачевского

Автор(ы): Бурачевский, Иосиф Иванович;
                   Болотина, Фаина Евсеевна;
                   Макеева, Антонина Николаевна;
                   Рухлядева, Антонина Павловна;
                   Скрипник, Кира Ивановна;
                   Яровенко, Виктор ЛьвовичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: Изд. 2-е, переработанное и дополненноеИздательство: Москва : Агропромиздат, 1988Физическая характеристика: 206, [1] с.ISBN:5-10-000118-6.ББК: 36.87я2Note(s): Предметный указатель: с. 203—205; Библиография: с. 202.Наименование темы, используемое как предмет: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ | ВОДКА | ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА | ЛИКЕРЫ | ЛИКЕРО-ВОДОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО | СПРАВОЧНИКИ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Брестская областная библиотека. Общий читальный зал
Выдается
Книги, брошюры Книги, брошюры
Брестская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
Выдается

Авторы указаны на обороте титульного листа

Предметный указатель: с. 203—205

Библиография: с. 202

3000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: