: Т. 2

Уровень набора:  Справочник товароведа продовольственных товаров  : [в 2 т. / Е. Н. Барабанова и др.]Автор(ы): Барабанова, Екатерина Николаевна, торговля;
                   Боровикова, Любовь Александровна;
                   Брилева, Валентина Степановна;
                   Воробьева, Т. М.;
                   Габриэльянц, Михаил Агаронович;
                   Малека, Ф. Х.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Физическая характеристика: 319 с.ББК: 36я2Note(s): Предметный указатель: с. 312—316.Наименование темы, используемое как предмет: КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ | КРАХМАЛ | МЕД | МОЛОКО | МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ | МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ | МЯСО | ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ | РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ | САХАР | РЫБА | ТОВАРОВЕДЕНИЕ | ЯЙЦА (пищевые продукты) | ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ | ВКУСОВЫЕ ПРОДУКТЫ | СПРАВОЧНИКИ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Брестская областная библиотека. Отдел домашнего абонемента
Выдается
Книги, брошюры Книги, брошюры
Брестская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
Выдается

Авторы указаны на обороте титульного листа

Предметный указатель: с. 312—316

120000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: