Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Коммерческая деятельность" / Л. С. Микулович, Д. П. Лисовская

Автор(ы): Микулович, Лариса Сергеевна, товароведение;
                   Лисовская, Дина Петровна, 1938—
Язык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 2009Физическая характеристика: 479, [1] с. : табл., схемыISBN:978-985-06-1699-9.ББК: 36.82-9я73Note(s): Библиография: с. 478.Наименование темы, используемое как предмет: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ | ЗЕРНОМУЧНЫЕ ТОВАРЫ | КРУПЫ | ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ | МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ | ТОВАРОВЕДЕНИЕ | ТОВАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА | ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА | ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ | КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ Предметная категория: Белорусский национальный документ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Брестская областная библиотека. Общий читальный зал
Выдается
Книги, брошюры Книги, брошюры
Брестская областная библиотека. Отдел домашнего абонемента
Выдается
Книги, брошюры Книги, брошюры
Брестская областная библиотека. Отдел краеведческой литературы и библиографии
Выдается
Книги, брошюры Книги, брошюры
Брестская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
Выдается
Книги, брошюры Книги, брошюры
Пинская ГЦБС. Абонемент
Выдается
Книги, брошюры Книги, брошюры
Пинская ГЦБС. Филиал 1
Выдается
Книги, брошюры Книги, брошюры
Пинская ГЦБС. Читальный зал
Выдается

Библиография: с. 478

1500 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: