Зводны электронны каталог бібліятэк Брэсцкай вобласці
Технологическое оборудование консервных заводов : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Технология консервирования" / [М. С. Аминов и др.]
Автор(ы): Аминов, Маил Султанович;Дикис, Михаил Яковлевич;
Мальский, Александр Николаевич;
Гладушняк, Александр КарповичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: Изд. 5-е, переработанное и дополненноеИздательство: Москва : Агропромиздат, 1986Физическая характеристика: 318, [1] с.ББК: 36.96-5я73Note(s): Предметный указатель: с. 315—316; Библиография: с. 314.Наименование темы, используемое как предмет: КОНСЕРВАЦИЯ | КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть) | ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ | КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО | КОНСЕРВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ
| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
Брестская областная библиотека. Общий читальный зал
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Брестская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
|
Выдается |
Авторы указаны на обороте титульного листа
Предметный указатель: с. 315—316
Библиография: с. 314
8000 экз.
+375 17 293 27 57
Нет никаких комментариев для этого документа.