Технологическое оборудование пищевых производств : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" / [Б. М. Азаров и др.] ; под редакцией Б. М. Азарова

Автор(ы): Азаров, Бойко Маринович;
                   Аурих, Хорст;
                   Дичев, Стефан;
                   Александрова, И. Ф.;
                   Анистратенко, В.А. ;
                   Арет, Вальдур Аулисович, род. 1940Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : Агропромиздат, 1988Физическая характеристика: 463, [1] с. : ил.ISBN:5-10-000190-9.ББК: 36.81-5я73Note(s): Предметный указатель: с. 456—460; Библиография: с. 454—455 (25 назв.).Наименование темы, используемое как предмет: ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ | ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА | ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ | ПЕРЕРАБОТКА Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Брестская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
Выдается

Авторы указаны на обороте титульного листа

Предметный указатель: с. 456—460

Библиография: с. 454—455 (25 назв.)

9800 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: