Контроль качества и безопасности консервов для детского питания из моркови и яблок на основе применения анализа риска : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Т.М.Шачек ; Могилев. гос. ун-т продовольствия
Автор(ы): Шачек, Татьяна МихайловнаОтветственные организации: Могилев. гос. ун-т продовольствияЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Мн., 2010Физическая характеристика: 26с.ББК: 05.18.01 ; 30 ; 65.09.05 ; 65.53.29Предметная категория: Белорусский национальный документ
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.