Зводны электронны каталог бібліятэк Брэсцкай вобласці
Основы микробиологии и пищевой гигиены : учебник для товароведных и технологич. отделений техникумов советской торговли и общественного питания / В. Н. Азаров, В. С. Виноградова
Автор(ы): Азаров, Виктор НиколаевичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : Экономика, 1977Физическая характеристика: 189, [1] с.ББК: 28Note(s): Библиогр.: с. 188.Наименование темы, используемое как предмет: ГИГИЕНА ПИТАНИЯ | МИКРОБИОЛОГИЯ | МИКРООРГАНИЗМЫ | МОРФОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ | ФИЗИОЛОГИЯ | ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ | ТЕХНИКУМЫ Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНИК| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
Брестская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
|
Выдается |
Библиогр.: с. 188
+375 17 293 27 57
Нет никаких комментариев для этого документа.