Повышение эффективности процесса шпарки свиных туш и разработка оборудования для удаления щетины : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.02.13 - машины и агрегаты (в пищ. пром.) / Ковалёв,Владимир Яковлевич ; Могил. технол. ин-т
Автор(ы): Ковалёв, Владимир ЯковлевичОтветственные организации: Могил. технол. ин-т;
5++Язык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Мн., 1997Физическая характеристика: 20с.ББК: 05.02.13 - машины и агрегаты (в пищ. пром.) ; 36.81-5 ; 55.63Предметная категория: Белорусский национальный документ
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.