Зводны электронны каталог бібліятэк Брэсцкай вобласці
Санитарная техника предприятий мясной и молочной промышленности : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Технология мяса и мясных продуктов" и "Технология молока и молочных продуктов" / В. В. Беляев
Автор(ы): Беляев, Виктор ВасильевичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд., переработанное и дополненноеИздательство: Москва : Пищевая промышленность, 1979Физическая характеристика: 351, [1] с.ББК: 36.92я73Note(s): Предметный указатель: с. 343—348; Библиография: с. 349 (8 назв.) и в подстрочных примечаниях.Наименование темы, используемое как предмет: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ | МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ | САНИТАРНАЯ ТЕХНИКА | ОТОПЛЕНИЕ | ВЕНТИЛЯЦИЯ | ГАЗОСНАБЖЕНИЕ Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
Брестская областная библиотека. Общий читальный зал
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Брестская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
|
Выдается |
Предметный указатель: с. 343—348
Библиография: с. 349 (8 назв.) и в подстрочных примечаниях
17000 экз.
+375 17 293 27 57
Нет никаких комментариев для этого документа.