Тепловое оборудование предприятий общественного питания : учебник для технологических факультетов торговых вузов / А. Н. Вышелесский

Автор(ы): Вышелесский, Александр НиколаевичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : Экономика, 1976Физическая характеристика: 399 с. : ил.ББК: 36.99я73Note(s): Библиография: с. 398.Наименование темы, используемое как предмет: ГАЗОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ | ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ | ТОРГОВЫЕ АВТОМАТЫ | ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ | МЕХАНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Брестская областная библиотека. Отдел домашнего абонемента
Выдается
Книги, брошюры Книги, брошюры
Брестская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
Выдается

Заглавие корешка: Тепловое оборудование

Библиография: с. 398

40000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: