Продовольственные товары : учебник для профессионально-технических учебных заведений / Е. С. Гришко, Т. Р. Парфентьева, В. И. Барышников

Автор(ы): Гришко, Елена Степановна;
                   Парфентьева, Татьяна Рафаиловна;
                   Барышников, Василий ИвановичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : Экономика, 1972Физическая характеристика: 479, [1] с. : ил.ББК: 36я722Наименование темы, используемое как предмет: МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ | МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ | ТОВАРОВЕДЕНИЕ | КОФЕ (напиток) | ЧАЙ (продукт) | КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ | ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ | АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ | ВКУСОВЫЕ ПРОДУКТЫ | БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ | ПРЯНОСТИ | ПРИПРАВЫ Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНИК ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Брестская областная библиотека. Общий читальный зал
Выдается
Книги, брошюры Книги, брошюры
Брестская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
Выдается

75000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: