Справочник работника общественного питания [Текст] / Соловьева,Г.В.[и др.] сост ; сост. В.Ф.Ерофеенко, В.А.Демиденко, Г.В.Соловьева [и др.]
Автор(ы): Ерофеенко, В. Ф.;
Демиденко, В. А.;
Соловьева, Г В [и др ]Язык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Мн. : Бел. ассоц. кулинаров, 2006Физическая характеристика: 439с.ISBN:985-6081-38-6.ББК: 36.99я2Предметная категория: Белорусский национальный документ
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.