Основы хлебопечения [Текст] : учебник для сред. ПТУ / Волкова,Н.П., Терехова,Н.О. авт ; З.С. Немцова, Н.П. Волкова, Н.О. Терехова
Автор(ы): Немцова, З. С.;
Волкова, Н П , Терехова,Н ОЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Агропромиздат, 1986Физическая характеристика: 287с.ББК: 36.83я722
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.