Справочник товароведа продовольственных товаров: В 2-х т. Т. 1 / [Б. В. Андрест и др.]
Автор(ы): Андрест, Борис Владимирович;
Базарова, Валентина Ивановна;
Волкинд, Илья Львович;
Гарнецков, Валентин ЗахарьевичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : Экономика, 1980Физическая характеристика: 415, [1] с.ББК: 30.609я2Наименование темы, используемое как предмет: ТОВАРОВЕДЕНИЕ | ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ | ТАРА | МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ | КРУПЯНЫЕ ИЗДЕЛИЯ | ОВОЩИ | ПЛОДЫ | ГРИБЫ Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: СПРАВОЧНИК (на удаление)
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.