1.  Характеристика органолептических показателей качества блюд и кулинарных изделий : Прилож. к сб. рецептур бел. блюд для предприятий обществ. питания / Бодиловская,В.А. сост ; Бел. ассоциация кулинаров ; Сост.: В.А.Бодиловская, В.А.Демиденко. — ББК 30.607Издательство: Мн., 2002Физическая характеристика: 55с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
Языки: