1.  Справочник товароведа продовольственных товаров  : [в 2 т. / Е. Н. Барабанова и др.] :  Т. 2 УДК 620.2:664. — ББК 36я2Издательство:  Москва : Экономика, 1987Физическая характеристика: 319 с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2.  Справочник товароведа продовольственных товаров  : [в 2 т. / Бакулина Л. А. и др.] :  Т. 2 УДК 620.2:664(035). — ББК 65.291.823я2Издательство: 1981Физическая характеристика: 375 с., [6] л. цв. ил. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Габриэльянц, М. А. Товароведение мяса и мясных товаров / Габриэльянц,Михаил Агаронович. — ББК 36Издательство: 1967

Действия: Добавить в корзину
4. Габриэльянц, М. А. Товароведение мяса и мясных товаров : учебн. для товароведн. факульт. торговых вузов / М. А. Габриэльянц. — ББК 36Издательство: Москва : Экономика, 1974Физическая характеристика: 351, [1] с. : ил., табл., графики

Действия: Заказать Добавить в корзину
5. Габриэльянц, М. А. Товароведение мясных и рыбных товаров : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 1733 "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами" / М. А. Габриэльянц, А. П. Козлов УДК 637.5.002.6(075.8). — ББК 36.92-9я73Издательство: Москва : Экономика, 1986Физическая характеристика: 407, [1] с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
6. Габриэльянц, М. А. Товароведение мясных и рыбных товаров / Габриэльянц,Михаил Агаронович. — ББК 36.92-9Издательство: 1981

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: