1. Лутошкина, Г. Г. Гигиена и санитария общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки / Г. Г. Лутошкина. — (Непрерывное профессиональное образование). — (Повар, кондитер). — ББК 51.236я722Издательство: Москва : Академия, 2013Физическая характеристика: 61, [3] с. : ил., табл.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Лутошкина, Г. Г. Гигиена и санитария общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки / Г. Г. Лутошкина. — (Непрерывное профессиональное образование. Повар, кондитер). — ББК 51.236я722Издательство: Москва : Академия, 2015Физическая характеристика: 61, [3] с. : табл.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Лутошкина, Г. Г. Основы физиологии питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки / Г. Г. Лутошкина. — (Непрерывное профессиональное образование). — (Повар, кондитер). — ББК 51.230я722. — ББК 51.287я722Издательство: Москва : Академия, 2015Физическая характеристика: 60, [3] с. : ил., табл. ; 24 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
4. Лутошкина, Г. Г. Техническое оснащение и организация рабочего места : учебник : для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующие программы среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" / Г. Г. Лутошкина, Ж. С. Анохина. — (Профессиональное образование). — ББК 36.99-5я723Издательство: Москва : Академия, 2016Физическая характеристика: 237, [1] с. : ил., табл.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: