1.  Химия и технология крахмала : промышленные вопросы / под редакцией Роя Л. Уистлера, Эжена Ф. Пашаля ; перевод с английского под редакцией и с предисловием Н. Н. Трегубова. — ББК 36.85Издательство: Москва : Пищевая промышленность, 1975Физическая характеристика: 359 с. : ил., табл.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
Языки: