1. Парпура, А. Б. Основы товароведения пищевых продуктов и технологии приготовления пищи : учебник для учащихся техникумов, обучающихся по специальности 1729 "Бухгалтерский учет в торговле" / А. Б. Парпура, Е. Н. Печникова, О. Н. Здешнева. — (Учебник для техникумов). — ББК 36.99я723Издательство: Москва : Экономика, 1985Физическая характеристика: 237, [1] с. : табл., схемы

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
Языки: