1. Пивоваров, В. И. Новая техника на предприятиях общественного питания / В. И. Пивоваров, В. М. Петрыкина. — (Новое в жизни, науке, технике. Торговля и бытовое обслуживание). — ББК 65.9(2)424Издательство: Москва : Знание, 1987Физическая характеристика: 64 с. : ил.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Пивоваров, В. И. Организация производства полуфабрикатов в общественном питании : [практическое пособие] / В. И. Пивоваров, В. М. Платонов. — ББК 36.994Издательство: Москва : Высшая школа, 1990Физическая характеристика: 189, [1] с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Пивоваров, В. И. Организация производства полуфабрикатов в общественном питании / Пивоваров,Владимир Иванович. — ББК 65.9(2)424Издательство: 1983

Действия: Заказать Добавить в корзину
4. Пивоваров, В. И. Организация производства полуфабрикатов в общественном питании [Текст] / Пивоваров,Владимир Иванович. — ББК 65Издательство: М. : Высш.школа, 1990Физическая характеристика: 190с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
5. Пивоваров, В. И. Организация работы буфета : учебное пособие для средних профессионально-технических училищ / В. И. Пивоваров, А. Н. Шиманская. — ББК 65.9(2)424я722Издательство: Москва : Высшая школа, 1988Физическая характеристика: 104 с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
6.  Организация работы предприятий общественного питания : учебное пособие для вузов / [Н. Н. Шаповалов и др. ; ред.: Н. И. Соколинская, С. Ф. Григорьев]. — (ВУЗ. Общественное питание). — ББК 65.9(2)424.1я7Издательство: Москва : Экономика, 1990Физическая характеристика: 270, [1] с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
7. Тухманов, Д. Ф. Памяти гитариста; Памяти поэта [Звукозапись] / [автор слов] Р. Рождественский ; [автор слов] А. Вознесенский. — ББК 85.314(2Рос)Издательство: [Москва] : Мелодия, 1978, Апрелевка : Апрелевский завод грампластинокФизическая характеристика: 1 грп. [ГОСТ 5289-73] (ок. 16 мин) : 33 об/мин, стерео ; 17,5 см, в конверте

Действия: Заказать Добавить в корзину
8. Тухманов, Д. Ф. Памяти гитариста; Памяти поэта [Звукозапись] / [автор слов] Р. Рождественский ; [автор слов] А. Вознесенский. — ББК 85.314(2Рос)Издательство: [Москва] : Мелодия, [197—], Рига : Рижский завод грампластинокФизическая характеристика: 1 грп. [ГОСТ 5289-73] (ок. 16 мин) : 33 об/мин, стерео ; 17,5 см, в конверте

Действия: Заказать Добавить в корзину
9. Пивоваров, В. И. Практические основы предпринимательства / В. И. Пивоваров, В. В. Усов ; Информационно-внедренческий центр "Маркетинг" УДК 338.22. — ББК 65.9(2)09Издательство: Москва : ИВЦ "Маркетинг", 1998Физическая характеристика: 106, [1] с. : ил., табл.

Действия: Заказать Добавить в корзину
10. Пивоваров, В. И. Практические основы предпринимательства / В.И.Пивоваров, В.В.Усов. — ББК 65.9(2)09Издательство: Москва : Маркетинг, 1998Физическая характеристика: 108 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
11.  Товары—народу : сборник ; [рецензент: В. И. Пивоваров]. — (Новое в жизни, науке, технике. Торговля и бытовое обслуживание). — ББК 65Издательство: Москва : Знание, 1985Физическая характеристика: 62, [2] с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
12. Пивоваров, В. И. Эффективность труда в общественном питании / Пивоваров,Владимир Иванович. — ББК 65.9(2)424Издательство: 1980

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: