1.  Мучные и крупяные изделия / [составитель Н. Г. Астравлянчик] УДК 641.55(083.12). — ББК 36.99Издательство: Минск : Полымя, 1983Физическая характеристика: 142, [1] с. : ил. ; 20 см

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Апет, Т. К. Справочник кондитера / Т. К. Апет УДК 664.68 УДК 641.55(083.12). — ББК 36.86я22Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 1993Физическая характеристика: 351, [1] с., [4] л. цв. ил. : ил., табл. ; 21 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Крехова, Д. П. Справочное пособие кондитера / Д. П. Крехова, Т. К. Апет. — ББК 36.86я22Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 1984Физическая характеристика: 271, [1] с., [8] л. цв. ил. : ил., табл.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: