Зводны электронны каталог бібліятэк Брэсцкай вобласці
Технология мучных кондитерских изделий : учебное пособие для средних профессионально-технических училищ / М. А. Талейсник, Л. М. Аксенова, Т. С. Бернштейн
[ простой вид ]
| 035 ## - Идентификатор записи другой системы | |
|---|---|
| Контрольный номер системы | (BY-BR0000)BY-BR0000-br8466626 |
| 100 ## - Данные общей обработки | |
| Данные общей обработки | 20220712d1986 s y0rusy50 ca |
| 101 0# - Язык документа | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | rus |
| 102 ## - Страна публикации или производства | |
| Страна публикации | RU |
| 105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические | |
| Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне | a j 000yy |
| 109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов | |
| Коды вида / характера документа | ga |
| 200 1# - Заглавие и сведения об ответственности | |
| Основное заглавие | Технология мучных кондитерских изделий |
| Сведения, относящиеся к заглавию | учебное пособие для средних профессионально-технических училищ |
| Первые сведения об ответственности | М. А. Талейсник, Л. М. Аксенова, Т. С. Бернштейн |
| 210 ## - Публикация, распространение и т. д. | |
| Место издания, распространения и т.д. | Москва |
| Имя издателя, распространителя и т. д. | Агропромиздат |
| Дата издания, распространения и т.д. | 1986 |
| 215 ## - Физическая характеристика | |
| Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей | 224 с. |
| Другие уточнения физических характеристик | ил. |
| 225 1# - Серия | |
| Заглавие серии | Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий |
| 320 ## - Примечание о наличии в документе библиографии или указателя | |
| Текст примечания | Библиография: с. 222 |
| 345 ## - Примечание, относящееся к информации о комплектовании | |
| Тираж | 65000 экз. |
| 606 ## - Наименование темы, используемое как предмет | |
| Начальный элемент ввода | ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2732019 |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Начальный элемент ввода | ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar23619 |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Начальный элемент ввода | РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2919547 |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Начальный элемент ввода | ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar33936 |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Начальный элемент ввода | МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar19314 |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| 608 ## - Форма (вид), жанр, физические характеристики документа | |
| Начальный элемент ввода | УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2286657 |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | BYGNR |
| 686 ## - Индексы других классификаций | |
| Индекс | 36.86я722 |
| Код классификации | rubbk |
| 690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения | |
| Начальный элемент ввода (или индекс) | 6 |
| Код системы | Base |
| Код библиографирующего учреждения | BY-BR0000 |
| Тематический подзаголовок (или индекс) | RSEK |
| 700 #1 - Имя лица - первичная ответственность | |
| Начальный элемент ввода | Талейсник |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | М. А. |
| Полная форма имени и отчества лица | Михаил Александрович |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-RLST-ar368811 |
| 701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность | |
| Начальный элемент ввода | Аксенова |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | Л. М. |
| Полная форма имени и отчества лица | Лариса Михайловна |
| Дополнение к именам, кроме дат | доктор технических наук |
| Даты | род. 1945 |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-RLST-ar168608 |
| Начальный элемент ввода | Бернштейн |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | Т. С. |
| Полная форма имени и отчества лица | Татьяна Сауловна |
| 801 #0 - Источник происхождения записи | |
| Страна | BY |
| Библиографирующее учреждение | |
| Дата составления | 20220712 |
| Правила каталогизации | RCR |
| 899 #0 - Данные о местонахождении (устаревшее) | |
| Идентификатор организации | |
| Часть, характеризующая документ | Т16 |
| 999 ## - Лица – составители записи | |
| Дата выполнения работы | 20220712 |
Ваша корзина пуста.
Your list search is empty.
Your list search is empty.
Языки:
+375 17 293 27 71