Пищевые эмульгаторы и их применение / Хазенхюттль Дж. ред ; под ред. Дж.Хазенхюттля, Р.Гартела ; пер. с англ. В.Д.Широкова ; под науч. ред. Т.П.Дорожкиной

010 ## - ISBN
Номер ISBN 978-5-93913-126-1
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20120125d2008 y0rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации RU
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне a z 000yy
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов
Коды вида / характера документа ca
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Пищевые эмульгаторы и их применение
Первые сведения об ответственности Хазенхюттль Дж. ред
Последующие сведения об ответственности под ред. Дж.Хазенхюттля, Р.Гартела
-- пер. с англ. В.Д.Широкова
-- под науч. ред. Т.П.Дорожкиной
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. СПБ.
Имя издателя, распространителя и т. д. Профессия
Дата издания, распространения и т.д. 2008
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 287с.
300 ## - Общие примечания
Текст примечания Лит.: с.285
610 0# - Неконтролируемые тематические термины
Тематический термин ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Тематический термин ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Тематический термин ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Тематический термин ПИЩЕВЫЕ ЭМУЛЬГАТОРЫ
Тематический термин ЭМУЛЬГАТОРЫ
Тематический термин ХАРЧОВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
Тематический термин ХАРЧОВЫЯ ДАБАЎКI
Тематический термин ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 36-1
Издание 2
Код классификации rubbk
Индекс 65.01
Издание 4
Код классификации rugasnti
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 6
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-BR0000
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
702 #1 - Имя лица — вторичная ответственность
Начальный элемент ввода Хазенхюттль
Часть имени, кроме начального элемента ввода Д.
Полная форма имени и отчества лица Дж
Код отношения 340
Начальный элемент ввода Гартел
Часть имени, кроме начального элемента ввода Р.
Код отношения 340
Начальный элемент ввода Широков
Часть имени, кроме начального элемента ввода В. Д.
Код отношения 730
Начальный элемент ввода Дорожкина
Часть имени, кроме начального элемента ввода Т. П.
Код отношения 340
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20120125
Правила каталогизации psbo
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20180518
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра 36-1
Часть, характеризующая документ П 36
Языки: