Зводны электронны каталог бібліятэк Брэсцкай вобласці
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения. Мясо и мясные товары. Рыба и рыбные товары : учебное пособие для студентов специальностей "Коммерческая деятельность", "Товароведение и экспертиза товаров" учреждений, обеспечивающих получение высшего образования / [Д. П. Лисовская и др.] ; под общей редакцией Д. П. Лисовской
Автор(ы): Надин, Борис Евгеньевич, кандидат химических наук, род. 1937;Рощина, Елена Васильевна, кандидат технических наук, товароведение, род. 1972;
Прохорова, Э. А.;
Лисовская, Дина Петровна, 1938— ;
Галун, Людмила АлександровнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 2006Физическая характеристика: 463, [1] с.ISBN:985-06-1168-5.ББК: 36-9я73Note(s): 3100 экз.; Библиография: с. 438.Наименование темы, используемое как предмет: МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ | РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ | КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ | КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА | ТОВАРОВЕДЕНИЕ | ЭКСПЕРТИЗА Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ Предметная категория: Белорусский национальный документ
| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
ЦБС г. Барановичи. Абонемент
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Брестская областная библиотека. Общий читальный зал
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Брестская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Кобринская РЦБС. Абонемент
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Кобринская РЦБС. Дивинская ПБ
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Кобринская РЦБС. Читальный зал
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Пинская ГЦБС. Абонемент
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Пинская ГЦБС. Филиал 1
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Пинская ГЦБС. Филиал 3
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Пинская ГЦБС. Филиал 5
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Пинская ГЦБС. Читальный зал
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
ЦБС г. Барановичи. Филиал 1
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
ЦБС г. Барановичи. Филиал 3
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
ЦБС г. Барановичи. Филиал 4
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
ЦБС г. Барановичи. Читальный зал
|
Выдается |
3100 экз.
Библиография: с. 438
3100 экз.
+375 17 293 27 57
Нет никаких комментариев для этого документа.