1. Бань, М. Ф. Технология и потребительские свойства нового вида сухих завтраков — ржаных сухариков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Бань Марина Фёдоровна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" УДК 664.696.02(043.3)(476). — ББК 36Издательство: Могилев, 2012Физическая характеристика: 25 с. : ил.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2.  Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Товароведение и торговое предпринимательство", "Коммерческая деятельность" / Белорусский государственный союз потребительских обществ, Учреждение образования "Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации" ; [Е. В. Рощина и др.] ; под редакцией Е. В. Рощиной УДК 663/664:658.62:005.936.43(075.8) УДК 663/664:658.62:005.935.3(075.8). — ББК 36-9я73Издательство: Минск : ИВЦ Минфина, 2015Физическая характеристика: 236 с. : табл. ; 21 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Рощина, Е. В. Товароведение продовольственных товаров : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по экономическим специальностям / Е. В. Рощина, Ж. В. Кадолич, М. Ф. Бань ; Белорусский государственный союз потребительских обществ, Учреждение образования "Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации". — ББК 65.422.51я73Издательство: Минск : ИВЦ Минфина, 2015Физическая характеристика: 507, [1] с. : ил., табл.

Действия: Заказать Добавить в корзину
4. Рощина, Е. В. Товароведение продовольственных товаров : учебник для студентов учреждений высшего образования по экономическим специальностям / Е. В. Рощина, Ж. В. Кадолич, М. Ф. Бань УДК 663/664:658.62:005.936.43(075.8) УДК 663/664:658.562(075.8). — ББК 65.422.51-823.2я73Издательство: Минск : Республиканский институт высшей школы, 2020Физическая характеристика: 427 с. : ил., табл. ; 21 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: