1.  Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" / [О. Г. Лунин и др. ; редактор И. Н. Кобчикова]. — (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений) УДК 664.013.5(075). — ББК 36.81-5я73Издательство: Москва : Агропромиздат, 1990Физическая характеристика: 267, [2] с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Калачев, М. В. Малые предприятия для производства хлебобулочных и макаронных изделий : учеб. пособие для студ. вузов / М.В.Калачев. — ББК 36.83я73. — ББК 65.290.31я73Издательство: М. : ДеЛи принт, 2008Физическая характеристика: 288с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: