1. Усов, В. В. Волшебный мир рекламы / Усов Владимир Васильевич. — ББК 65.9(2)421Издательство: 1982

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Ковалев, Н. И. Кулинария для всех : подарок молодой хозяйке / Н. И. Ковалев, В. В. Усов. — ББК 36.997Издательство: Москва : Профиздат, 1992Физическая характеристика: 248 с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Усов, В. В. Организация обслуживания в ресторанах : [учебное издание] / В. В. Усов. — ББК 36.99Издательство: Москва : Высшая школа, 1990Физическая характеристика: 207, [1] с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
4. Усов, В. В. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : Учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования, обуч. по спец. 2311 "Организация обслуживания в общественном питании" / В.В.Усов. — ББК 36.99я722Издательство: М. : Академия, 2002Физическая характеристика: 415с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
5. Усов, В. В. Основы кулинарного мастерства : учеб. пособие для студ. образоват. учрежд. сред. проф. образования / В.В.Усов. — ББК 36.99я723Издательство: М. : Академия, 2007Физическая характеристика: 602с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
6. Усов, В. В. Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд : 27 мастер-классов, 450 подробных рецептов / Владимир Усов, Лидия Усова. — (Кулинарное искусство. От профессионалов). — ББК 36.997Издательство: Москва : Эксмо, 2017Физическая характеристика: 379 с., [4] л. цв. ил. : ил. ; 25 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
7. Усов, В. В. Основы торговой рекламы / Усов Владимир Васильевич. — ББК 37.2Издательство: 1976

Действия: Заказать Добавить в корзину
8. Пивоваров, В. И. Практические основы предпринимательства / В.И.Пивоваров, В.В.Усов. — ББК 65.9(2)09Издательство: Москва : Маркетинг, 1998Физическая характеристика: 108 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
9. Усов, В. В. Преображение села / Усов Владимир Васильевич. — ББК 65.9(2)32Издательство: 1984

Действия: Заказать Добавить в корзину
10. Усов, В. В. Приглашаем к чаепитию / Владимир Усов ; ред. Г. Н. Кондрашов, З. В. Сенкевич. — (Твоя профессия). — ББК 36.98. — ББК 74.200.526Издательство: Москва : Знание, 1991Физическая характеристика: 47 с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
11. Усов, В. В. Профессиональная этика и психология в общественном питании : учеб. пособие для профессионально-технических училищ / В. В. Усов. — ББК 88.4Издательство: Москва : Высшая школа, 1990Физическая характеристика: 189, [3] с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
12. Усов, В. В. Профессиональная этика и психология труда в торговле : учебное пособие для профессионально-технических училищ / В. В. Усов, И. Н. Бергер. — ББК 65.422я7Издательство: Москва : Экономика, 1974Физическая характеристика: 214, [1] с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
13. Величко, Е. М. Русская народная кухня / Е. М. Величко, Н. И. Ковалев, В. В. Усов. — ББК 36.997(2Рос)Издательство: Москва : Колос, 1992Физическая характеристика: 303 с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
14. Усов, В. В. Рыба на вашем столе / Усов Владимир Васильевич. — ББК 36Издательство: 1981

Действия: Заказать Добавить в корзину
15. Усов, В. В. Солдатская память : повесть / Владимир Усов. — ББК 84(2Рос)6-4Издательство: Москва : ДОСААФ, 1986Физическая характеристика: 127, [1] с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
16. Мусатов, Б. В. Товары и услуги населению : о комплексной программе развития производства товаров и сферы услуг / Б. В. Мусатов, В. В. Усов. — (Новое в жизни, науке, технике. Торговля и бытовое обслуживание). — ББК 65Издательство: Москва : Знание, 1986Физическая характеристика: 61, [3] с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
17. Усов Владимир Васильевич. Торговая реклама. — ББК 37.2 + 65Издательство: 1976

Действия: Заказать Добавить в корзину
18.  За каждый клочок земли / М. Воробьев, В. Усов :  Ч. 2. — ББК 63.3(2)722Издательство: 1990Физическая характеристика: 142, [2] с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
19. Усов, В. В. Я работаю в сфере обслуживания : книга для учащихся / В. В. Усов. — ББК 65.9(2)442Издательство: Москва : Просвещение, 1986Физическая характеристика: 126 с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
20. Усов, В. В. Я работаю в сфере обслуживания : Кн. для учащихся / В. В. Усов. — ББК 65.9(2)240Издательство: Москва : Просвещение, 1986Физическая характеристика: 126 с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: