1. Радченко, Л. А. Обслуживание на предприятиях общественного питания : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 100106 "Организация обслуживания в общественном питании", 260502 "Технология продукции общественного питания" / Л. А. Радченко. — (Среднее профессиональное образование). — ББК 36.995я723Издательство: Ростов-на-Дону : Феникс, 2012Физическая характеристика: 318 с. : ил.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Радченко, Л. А. Обслуживание на предприятиях общественного питания : учебное пособие для колледжей, профессиональных училищ и лицеев / Л. А. Радченко. — ББК 36.995я723Издательство: Ростов-на-Дону : Феникс, 2003Физическая характеристика: 370, [2] с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Радченко, Л. А. Организация производства на предприятиях общественного питания : учебник для учреждений среднего профессионального образования по специальности 260807 "Технология продукции общественного питания" / Л. А. Радченко. — (Серия "Среднее профессиональное образование"). — ББК 65.431-801я723Издательство: Ростов-на-Дону : Феникс, 2012Физическая характеристика: 371, [1] с. : ил. ; 21 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
4. Радченко, Л. А. Организация производства на предприятиях общественного питания : учебник для студ. образоват. учрежд. сред. проф. образования / Белоусова С.Н. ред ; Л.А.Радченко ; под. ред. С.Н.Белоусовой. — (Среднее профессиональное образование). — ББК 65.431-801я723Издательство: Ростов н/Д : Феникс, 2011Физическая характеристика: 374с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: