1. Скурихин, И. М. Все о пище с точки зрения химика / И. М. Скурихин, А. П. Нечаев УДК 664(035). — ББК 36-1Издательство: Москва : Высшая школа, 1991Физическая характеристика: 287, [1] с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Скурихин, И. М. Всё о пище с точки зрения химика [Текст] / Скурихин,Игорь Михайлович, Нечаев,Алексей Петрович. — ББК 36Издательство: М. : Высш. школа, 1991Физическая характеристика: 288с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Скурихин, И. М. Как правильно питаться / И. М. Скурихин, В. А. Шатерников УДК 613.2. — ББК 51.23Издательство: Москва : Агропромиздат, 1989Физическая характеристика: 255, [1] с. : табл.

Действия: Заказать Добавить в корзину
4. Скурихин, И. М. Как правильно питаться / И. М. Скурихин, В. А. Шатерников УДК 613.2. — ББК 51.23Издательство: Москва : Агропромиздат, 1987Физическая характеристика: 255, [1] с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
5. Скурихин, И. М. Как правильно питаться / И. М. Скурихин, В. А. Шатерников УДК 613.2. — ББК 51Издательство: Москва : Агропромиздат, 1986Физическая характеристика: 239 с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
6. Скурихин, И. М. Как правильно питаться [Текст] / Скурихин,Игорь Михайлович, Шатерников,Валерий Андреевич. — ББК 51Издательство: М. : Агропромиздат, 1987Физическая характеристика: 256с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
7. Скурихин, И. М. Как правильно питаться [Текст] / Скурихин,Игорь Михайлович, Шатерников,Валерий Андреевич. — ББК 51Издательство: М. : Агропромиздат, 1989Физическая характеристика: 256с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
8.  Книга о вкусной и здоровой пище / [под ред. И. М. Скурихина]. — ББК 36.997Издательство: Москва : Агропромиздат, 1991Физическая характеристика: 367 с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
9.  Кулинарные рецепты : из "Книги о вкусной и здоровой пище" / составитель Л. И. Воробьева ; [предисловие В. А. Шатерникова, И. М. Скурихина]. — ББК 36.997Издательство: Москва : Агропромиздат, 1986Физическая характеристика: 334, [1] с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
10.  Кулинарные рецепты : из "Книги о вкусной и здоровой пище" / составитель Л. И. Воробьева ; [предисловие В. А. Шатерникова, И. М. Скурихина]. — ББК 36.997Издательство: Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983Физическая характеристика: 334, [1] с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
11.  Химический состав пищевых продуктов : справочник / под редакцией И. М. Скурихина, М. Н. Волгарева. —  Кн. 2.  Кн. 2 :  Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот и углеводов. — ББК 36Издательство:  Москва : Агропромиздат, 1987Физическая характеристика: 358, [1] с. : табл.

Действия: Заказать Добавить в корзину
12.  Химический состав пищевых продуктов : справочник / под редакцией И. М. Скурихина, М. Н. Волгарева. —  Кн. 1.  Кн. 1 :  Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов. — ББК 36Издательство:  Москва : Агропромиздат, 1987Физическая характеристика: 223, [1] с. : табл.

Действия: Заказать Добавить в корзину
13. Кишковский, З. Н. Химия вина : учебник для студентов технологических специальностей высших учебных заведений / З. Н. Кишковский, И. М. Скурихин. — (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). — ББК 36Издательство: Москва : Агропромиздат, 1988Физическая характеристика: 252, [2] с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: