1. Пейдж, К. Азбука вкуса : незаменимое руководство по сочетанию вкусов в современной кулинарии / Карен Пейдж и Эндрю Дорненбург. — ББК 36.99Издательство: Минск : Попурри, 2013Физическая характеристика: 383 с. : цв. ил. ; 27 см

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Боскер, Б. Винный маньяк : подогретое вином приключение в компании одержимых сомелье, страстных коллекционеров и чудаковатых ученых, умеющих жить со вкусом / Бьянка Боскер ; [перевод с английского Ирины Гродель ; автор предисловия Влада Лесниченко]. — (Бестселлер New York Times) УДК 663.2/.3. — ББК 30Издательство: Минск : Попурри, 2025, cop. 2025Физическая характеристика: 431, [1] с. ; 23 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Боскер, Б. Винный сноб : подогретое вином приключение в компании одержимых сомелье, страстных энофилов-коллекционеров и чудаковатых ученых, умеющих жить со вкусом / Бьянка Боскер ; [перевод с английского выполнила И. В. Гродель ; предисловие Влады Лесниченко]. — (Бестселлер New York Times) УДК 663.2/.3. — ББК 30Издательство: Минск : Попурри, 2025Физическая характеристика: 431, [1] с. : ил. ; 22 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
4.   Дискавери. Мы делаем жизнь вкуснее //  Кобрин-информ. —  2013.- 4 июля.- С.3. — ББК М474

Действия: Заказать Добавить в корзину
5. Барботченко, Н. Т. Из истории пряных растений [Изоматериал] : [комплект открыток] / художник Н. Т. Барботченко ; автор текста Т. Д. Никиточкина ; рецензент Л. В. Полуденный ; заведующий редакцией М. П. Дмитриева ; редактор А. И. Лезин ; литературный редактор Е. В. Ситнина. — ББК 85.86Издательство: Москва : Изобразительное искусство, 1983Физическая характеристика: 1 обложка (16 отдельных л. : текст) : цв. офсет ; 15х11 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
6.  Товароведение продовольственных товаров : учебник для товароведных отделений техникумов советской торговли и потребительской кооперации / А. С. Слепнева и др.]. —  Т. 1.  Т. 1 :  Общая часть, плодоовощные товары, зерномучные товары, кондитерские товары, вкусовые товары. — ББК 30.609Издательство: 1974Физическая характеристика: 430, [1] с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
7. Вечер, Н. С. Разработка технологии, биофармацевтические исследования и стандартизация сорбитовых сиропов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата фармацевтических наук / Вечер Наталья Степановна ; Витебский государственный медицинский университет УДК 615.235.014.47.07(043.3) УДК 615.451.014.47.07(043.3). — ББК 52.8Издательство: Витебск, 2002Физическая характеристика: 20 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
8. Мосс, М. Соль, сахар и жир : как пищевые гиганты посадили нас на иглу / Майкл Мосс ; перевод с английского Александра Вахненко и Александра Коробейникова ; [научный редактор Д. Катаров]. — ББК 51.230.2Издательство: Москва : Манн, Иванов и Фербер, 2015Физическая характеристика: 329 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
9. Незаконова, О. Б. Сортовые особенности формирования показателей качества клубней картофеля на различных по механическому составу почвах : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / Незаконова Оксана Брониславовна ; Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству", Республиканское научно-производственное дочернее унитарное предприятие "Институт плодоводства" УДК 635.21:631.526.32:631.431(043.3). — ББК 43Издательство: агрогородок Самохваловичи, Минский район, 2013Физическая характеристика: 22 с. : табл.

Действия: Заказать Добавить в корзину
10. Хозиев, О. А. Технология пивоварения : [учебное пособие по специальности 110305 — "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"] / О. А. Хозиев, А. М. Хозиев, В. Б. Цугкиева. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — ББК 36.876я73Издательство: Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2012Физическая характеристика: 559 с. : ил., табл. ; 21 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
11. Пуговкин, В. Н. Товароведение вкусовых товаров : учебное пособие для товароведных факультетов торговых вузов / В. Н. Пуговкин. — ББК 36.9я73Издательство: Москва : Экономика, 1970Физическая характеристика: 232 с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
12. Герасимова, В. А. Товароведение и экспертиза вкусовых качеств : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / В. А. Герасимова, Е. С. Белокурова, А. А. Вытовтов. — (Серия "Учебник для вузов") УДК 663/664:005.936.43(075.8) УДК 663/664:658.562(075.8). — ББК 30.609я73Издательство: Санкт-Петербург [и др.] : Питер, 2005Физическая характеристика: 396 с., [8] л. цв. ил. : ил., табл. ; 22 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
13. Лисовская, Д. П. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Коммерческая деятельность", "Товароведение и экспертиза товаров" / Д. П. Лисовская, Е. В. Рощина, Е. Б. Суконкина ; под общей редакцией Д. П. Лисовской. — ББК 36-9я73Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 2012Физическая характеристика: 348, [4] с. : табл.

Действия: Заказать Добавить в корзину
14. Куликова, Н. Р. Товароведение и экспертиза чая и кофе : учебное пособие / Н. Р. Куликова. — ББК 36-9я73. — ББК 30.609я73Издательство: Москва : Дашков и Кº, 2011Физическая характеристика: 167, [1] с. : ил., табл. ; 20 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
15. Рощина, Е. В. Товароведение продовольственных товаров : учебник для студентов учреждений высшего образования по экономическим специальностям / Е. В. Рощина, Ж. В. Кадолич, М. Ф. Бань УДК 663/664:658.62:005.936.43(075.8) УДК 663/664:658.562(075.8). — ББК 65.422.51-823.2я73Издательство: Минск : Республиканский институт высшей школы, 2020Физическая характеристика: 427 с. : ил., табл. ; 21 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
16. Клакоцкая, Н. В. Хозяйственно-биологическая характеристика нового коллекционного материала земляники садовой в Беларуси : автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / Н.В.Клакоцкая ; НАН Беларуси, Ин-т плодоводства УДК 634.75:631.526.32. — ББК 40Издательство: Самохваловичи, 2010Физическая характеристика: 20с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: